记者从云南省节能宣传周活动上了解到，云南省商业系统将开展“绿色饭店”“绿色商场”评选，以促进节能减排。
据了解，“绿色饭店”“绿色商场”的评选以商厦、宾馆、饭店、国家商业示范社区为重点。具体规定：餐饮、酒店行业应大力推广环保产品的使用，尤其是环保餐具的使用，并减少一次性用品使用；质检部门应加强对饭店的管理，对食品、食品的包装、食品的加工过程的监管；保洁行业排污严格按照环境保护标准执行等。
“绿色饭店”是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。在节约用水、能源管理、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮等方面都有具体规定。“绿色商场”是指倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源、节能降耗的商场。
云南省商务厅还将在全省５０幢写字楼、５０个商场、５０家宾馆饭店、１０家餐饮企业和６个商业示范区开展节能减排和再生资源回收示范工作。
