为平抑连日来居高不下的糖价，国家宏观调控的动作已经启动。3月7日国家发改委、商务部联合发出2006年第15号公告称，为了保证市场供应，稳定国内食糖价格，国家发改委、商务部会同有关部门决定，近期先安排加工储备原糖40万吨，择机投放市场。这是调控糖价系列举措中数量最大的一次。
发改委、商务部公告称：“由于目前国际食糖价格较高，制糖企业要警惕市场风险，及时销售生产出的食糖。糖业协会等有关行业组织要加强信息引导，完善行业自律机制，引导生产企业和商业企业组织好生产和市场供应，不得进行炒作和囤积，保持市场稳定。食糖主产区政府有关部门要加强蔗区管理，促进糖料生产和制糖业的健康发展。”
据CIEN记者了解，随着国储糖投放市场的传闻和消息，春节后一度高达每吨5800元甚至近6000元的国内糖价，日前已经稍显回落。储备糖投放的方式一般是先由糖厂竞价加工成成品白砂糖，再竞价销售。40万吨原糖可以加工成36.8万吨白砂糖。
虽然周一纽约期货交易所(NYBOT)的11号原糖价期货价格大幅上涨超过3%，但是15号公告公布后，市场预期国内糖供应紧张状况将有所缓解，日前国内食糖价格大幅下挫。NYBOT11号原糖0605合约周一以17.77美分／磅收盘，上涨了0.54美分，涨幅超过3%；近日，郑州商品交易所的白糖0605合约下跌了116元，跌幅超过2%，以4973元／吨的价格收盘。
据了解，该轮糖价上涨从2005年下半年开始，在2005年12月20日，长春糖价每吨高达4800元，为当时全国最高，当天发改委宣布出库20万吨国家储备原糖，但糖价并没有应声而落。进入2006年后国内糖价不断攀升，从近日长春价格看，已经又比4800元的价格高出400元。
近期不断攀升的糖价给涉糖企业带来了不小的经营压力。据了解，一些小的糖果企业从春节过后便开始停工观望，很多大企业也在紧急进行内部筹措，以消抵糖价升高增大的成本。日前，国家有关部委关于投放100万吨国储糖获得国务院批准的消息，给涉糖企业带来了很大的振奋。
“不能单纯地从量上去考虑对市场的压力，还要从投放的方式上去考虑，40万吨糖如果一次就全部投放，对糖商的资金压力还是很大的。”某食糖业内人士表示：“根据以往的经验，并没有出现过几十万吨糖一次拍卖的情况，一般都是一批糖分几次拍卖，公告的这批糖可能也会采取同样的方式，毕竟目前糖也不是买不到。”
由于在以前的储备糖投放中，通过竞价方式取得储备原糖加工资格的制糖企业，存在利用自身的仓储和运输等优势，买入成品白砂糖囤积牟取暴利的情况，使投放的储备糖不能起到预期的效果，这次15号公告中要求“企业不得进行炒作和囤积”。
