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ZK-MF300S真空冷却机

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  • 品牌:环速
  • 单价:面议
  • 起订:1 台
  • 供货总量:
  • 发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
  • 所在地:山东 青岛市
  • 有效期至:2019-10-13
  • 最后更新:2018-02-07 18:19
  • 浏览次数:21875
  • 公司基本资料信息

    产品详细说明

    


    主要用于米饭快速无菌降温, 8~15分钟降到常温,10~25分钟,降到10,复热后保持米饭原有口感,米粒晶莹饱满,色泽光亮.

    适用范围

    米饭

    实拍冷却效果

    说明: C:\Users\Administrator\Desktop\Pictures\暴风截图201826295606671.jpg 

    产品优势

    1.100℃降到常温批次冷却时间815分钟

    2.米饭冷却完成后,内外温度一致,避免温差造成的口感变味.

    3.真空冷却过程中,保持原有米饭的糯香

    4.冷却完成后,米饭不挤压,不粘黏

    5.冷却后的米饭,颗粒饱满,晶莹光亮

    6.避免常规冷却后,储藏过程中发生老化现象

    7.米饭复热后,吃起来蓬松,香甜

    8.高品质米饭食材,有助于提升品牌口碑价值

     

    产品详情介绍

    ZK-MF300S真空冷却机,是环速科技根据米饭特性,引入德国设计理念,自主研发设计的一款,专门针对米饭快速降温的卫生级鲜食设备。主要适用于快餐,团餐,航空配餐,中央厨房等米饭大批量需求的企业。米饭快速无菌降温,解决传统冷却过程中,冷却时间长,细菌总数超标引起的口感变味问题。

        

    真空冷却模式大幅缩短冷却时间

    8~15分钟,大幅缩短冷却等待时间

    比传统冷库节能94%

    说明: D:\方青海\管理文档\20180127新模式\酱卤行业真空冷却机\产品介绍配图\jn-img41.jpg

     

     

    真空环境下,米饭快速度过细菌滋生期,抑制细菌滋生

    说明: D:\方青海\管理文档\20180127新模式\酱卤行业真空冷却机\产品介绍配图\kj-img2.jpg

     

    通过透镜,直接观察米饭冷却状态

     

    冷却完成后,实拍冷却效果

     

     

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