用热水器烧水比灶烧水节气

   一日三餐离不开烧天然气，怎么才能节气？

　　国家规定，燃气灶具发热率不得低于55%%。因此，购买时，一定要注意看清这个指标。煮饭时，锅底与灶头20至30毫米高最节气。另外，烧汤、炖东西，先开大火烧开，然后再用小火。尽可能使用底面较大的锅或壶，这样受热面积大，节约气。

　　选取不同的锅灶也能节气。如：用热水器烧水比烧气灶节气1/3。因为热水器的热效率大大高于灶具，节约时间2/3以上。把蒸饭改为焖饭，改普通锅为高压锅节约气、节约时间。灶具炉头孔眼，要经常用细铁丝清理，以免堵塞回火。